2026年9月21日，农业微生物种质发掘与利用江西省重点实验室、南昌市食药用菌重点实验室、江西农业大学食药用菌工程技术研究中心联合举办科普开放日活动，邀请江农附中学生走进科研基地，开展食用菌主题科普研学，近距离体验现代农业科技。
活动现场，胡殿明教授围绕食用菌智能化、标准化生产流程开展科普讲解，帮助同学们快速建立菌学基础知识体系。同学们观摩智能培育方舱，直观了解现代农业精准培育技术，切实感受科技赋能农业的优势与活力。在实践体验环节，同学们在研究生们指导下完成菌棒制作、覆土栽培等实操项目，锻炼动手能力，体悟严谨务实的科研精神。在标本室内，同学们通过观察菌类标本、显微探秘菌丝孢子，拓宽科学视野，激发探索自然的兴趣。
本次研学搭建科研与基础教育互通桥梁，有效提升学生科学素养与劳动实践能力，充分发挥了学院科研平台科普育人、服务社会的公益职能。
供稿：周健平 审核：孔令保 张庆华
