为喜迎建校110周年的到来，5月11日下午，生工院邀请江西省微生物学会理事长，国家食品安全标准审评委员，江西省疾病控制中心食品安全与营养所孙吉昌主任在学院一楼学术报告厅作了《在实际工作中如何鉴定病原细菌》的报告。报告会上，孙主任结合自己多年的实践与研究工作经历，用生动的语言详细介绍了鉴定病原细菌七个重要环节，并通过多个实际案例指出传统微生物学鉴定手段的重要性及不可替代性。聆听报告的生工院师生与孙主任就当前食品中的病原菌污染问题，在研究病原菌过程应该注意的细节问题以及对病原菌进行鉴定过程遇到的具体问题等进行了愉快的交流。（生工院）
