李志敏，男，江西新余人，中共党员，博士，江西农业大学教授、博士生导师。目前主要从事合成生物学以及生物合成途径中关键酶酶学研究。主持863项目子课题1项，国家自然科学基金项目4项，江西省杰出青年基金项目1项，江西省自然科学基金面上项目1项及其他各类项目多项。中国微生物学会永久会员，中国生物化学与分子生物学会永久会员。
联系方式：zhiminli@jxau.edu.cn
教育经历：
2004/08-2008/12，美国新墨西哥大学，化学与化学生物学系，哲学博士
2001/09-2004/07，北京师范大学，化学系，理学硕士
1997/09-2001/07，北京师范大学，化学系，理学学士
工作经历：
2019/12-至今，江西农业大学，生物科学与工程学院，教授
2018/08-2019/08，美国德克萨斯大学休斯敦健康科学中心，访问学者
2014/07-2019/12，江西农业大学，生物科学与工程学院，副教授
2011/07-2014/06，中科院青岛生物能源与过程研究所，副研究员
2009/08-2011/07，美国耶鲁大学，医学院药理学系，博士后
2009/01-2009/07，美国新墨西哥大学，化学与化学生物学系，博士后
主持科研项目及人才计划项目情况：
1、国家自然科学基金项目，32160219、植物中水杨酸生物合成途径关键酶EPS1蛋白的结构-功能关系及催化机制研究、2022/01-2025/12、36万元、在研、主持。
2、国家自然科学基金项目，31860249、蓝细菌γ-氨基丁酸转氨酶的底物识别分子机制及催化机理研究、2019/01-2022/12、40万元、已结题、主持。
3、江西省自然科学基金面上项目，20192BAB204011、蓝细菌γ-氨基丁酸转氨酶的结构功能关系及催化机制研究、2020/01-2022/12、6万元、已结题、主持。
4、省部共建生物催化与酶工程国家重点实验室开放课题项目，SKLBEE2019015、高产乙醇基因工程蓝细菌菌株的人工设计和构建、2019/12-2021/12、5万元、已结题、主持。
5、国家自然科学基金项目，31560250、蓝细菌α-酮戊二酸脱羧酶的结构-功能关系、催化机制及其催化不对称碳-碳键形成研究、2016/01-2019/12、40万元、已结题、主持。
6、国家自然科学基金青年科学基金项目，31400054、集胞藻PCC6803中sll1981基因编码蛋白的功能研究、2015/01-2017/12、25万元、已结题、主持。
7、江西省杰出青年基金项目，20161ACB21012、基因工程蓝藻生物合成乙醇研究、2017/01-2020/12、20万元、已结题、主持。
8、科技部863项目子课题项目，SS2012AA052103、基因工程蓝藻制备生物乙醇关键技术、2011/09-2015/09、226万元、已结题、主持。
代表性论文（通讯作者）：
1、Zhi-Min Li, Suhang Chen, Weikang Luo, Fang Wang, Siqi Wang, Liyang Huang, Xinyue Xiong, Congcong Xie, Zhimin Li*. Kinetic and homology model analysis of diaminopimelate decarboxylase from Cyanothece sp. ATCC 51142: unveiling a key enzyme in lysine biosynthesis, Bioscience Reports, 2025, 45(09), 1-12. https:// doi.org/10.1042/BSR20253430.
2、Weiyan Yu†, Yan Li†, Dongdong Liu, Yongliang Wang, Jianjun Li, Yuguang Du, George Fu Gao, Zhimin Li*, Yueqiang Xu* and Jinhua Wei*. Evaluation and Mechanistic Investigation of Human Milk Oligosaccharide against SARS-CoV‑2, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71(43), 16102-16113. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04275.
3、Zhi-Min Li†, Ziwei Hu†, Xiaoqin Wang, Suhang Chen, Weiyan Yu, Jianping Liu* and Zhimin Li*. Biochemical and Structural Insights into a Thiamine Diphosphate-Dependent a-Ketoglutarate Decarboxylase from Cyanobacterium Microcystis aeruginosa NIES-843, International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24(15), 12198. https://doi.org/ 10.3390/ijms241512198.
4、Zhimin Li†, Runping Chen†, Yufang Wen, Hanxiang Liu, Yangyang Chen, Xiaoyu Wu, Youxin Yang, Xinru Wu, Yong Zhou* and Jianping Liu*. Comprehensive analysis of the UDP-glucuronate decarboxylase (UXS) gene family in tobacco and functional characterization of NtUXS16 in Golgi apparatus in Arabidopsis, BMC Plant Biology, 2023, 23(1), 551. https://doi.org/10.1186/s12870-023-04575-3.
5、Zhi-Min Li, Fumei Bai, Xiaoqin Wang, Congcong Xie, Yuting Wan, Yating Li, Jianping Liu*, Zhimin Li*. Kinetic Characterization and Catalytic Mechanism of N-Acetylornithine Aminotransferase Encoded by slr1022 Gene from Synechocystis sp. PCC6803, International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24(6), 5853. https://doi.org/10.3390/ ijms24065853.
6、Chenlu Zhu, Zebin Liu, Lishi Ren, Siming Jiao, Xuebing Zhang, Qiukuan Wang, Zhimin Li*, Yuguang Du*, Jian-Jun Li*. Overexpression and biochemical characterization of a truncated endo-α(1-3)-fucoidanase from alteromonas sp. SN-1009, Food Chemistry, 2021(353): 129460. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129460.
7、Qi Sheng, Xiao-Yu Wu, Xinyi Xu, Xiaoming Tan, Zhimin Li*, Bin Zhang*. Production of L-glutamate family amino acids in Corynebacterium glutamicum: Physiological mechanism, genetic modulation, and prospects, Synthetic and Systems Biotechnology, 2021(6):302-325. https://doi.org/10.1016/j.synbio.2021.09.005.
